Hubungan Asupan Protein dan Persentase Massa Otot dengan Kebugaran Jasmani pada Anggota UKM Futsal Universitas di Surakarta

  • Ghaisani Shella Amanda Universitas Muhammadiyah Surakarta
  • Siti Zulaekah Universitas Muhammadiyah Surakarta
  • Nur Lathifah Mardiyati Universitas Muhammadiyah Surakarta
Keywords: asupan protein, persentase massa otot, kebugaran jasmani, pemain futsal

Abstract

Olahraga futsal menjadi salah satu cabang olahraga yang paling banyak diminati oleh seluruh kalangan, mulai dari anak anak, remaja , hingga dewasa. Dalam meningkatkan performa futsal yang optimal, penting bagi para pemain futsal untuk menjaga kebugaran jasmaninya, termasuk kebutuhan asupan protein dan persentase massa otot yang dimiliki oleh pemain futsal. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan antara asupan protein dan persentase massa otot dengan kebugaran jasmani anggota futsal UKM 4 Universitas di Surakarta. Penelitian ini menggunakan metode observasional dengan desain cross sectional yang melibatkan 52 sampel anggota futsal menggunakan convenience sampling. Hasil data yang dari analisis menggunakan Rank Spearman memperoleh hasil p value sebesar 0,871 (p > 0,05) untuk asupan protein dengan kebugaran jasmani dan 0,947 (p > 0,05) untuk persentase massa otot dengan kebugaran jasmani. Kesimpulan dari penelitian ini adalah tidak terdapat hubungan yang signifikan antara asupan protein dan persentase massa otot dengan tingkat kebugaran jasmani anggota UKM futsal universitas di Surakarta.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Alimmawati, D. F., & Wahjuni, E. S. (2019). Hubungan Antara Tingkat Kecukupan Energy dengan Tingkat Kebugaran Jasmani Mahasiswa UKM Karate Universitas Negeri Surabaya. Jurnal Pendidikan Olahraga Dan Kesehatan, 07(02), 369–374. http://ejournal.unesa.ac.id/index.php/jurnal-pendidikan-jasmani/issue/archive

Angriawan, T., & Asri, A. (2022). Pengaruh Kekuatan Tungkai dan Kelincahan Terhadap Kemampuan Mengiring Bola pada Permainan Futsal Mahasiswa STKIP YPUP Makassar. Jurnal Ilmiah STOK Bina Guna Medan, 10(2), 120. https://doi.org/https://doi.org/10.55081/jsbg.v10i2.707

Campbell, B. I., Aguilar, D., Conlin, L., Vargas, A., Schoenfeld, B. J., Corson, A., Gai, C., Best, S., Galvan, E., & Couvillion, K. (2018). Effects of High Versus Low Protein Intake on Body Composition and Maximal Strength in Aspiring Female Physique Athletes Engaging in an 8-Week Resistance Taining Program. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, 28(6), 580–585. https://doi.org/10.1123/ijsnem.2017-0389

Dieny, F. F., Widyastuti, N., Fitranti, D. Y., Tsani, A. F. A., & J, F. F. (2020). Profil Asupan Zat Gizi, Status gizi, dan Status Hidrasi Berhubungan dengan Performa Atlet Sekolah Sepak Bola di Kota Semarang. Indonesian Journal of Human Nutrition, 7(2), 108–119. https://doi.org/10.21776/ub.ijhn.2020.007.02.3

Fastabiqi, I., Mukti, B., Gandasari, M. F., Ghozali, D. A., Isna, M., Wibisana, N., & Pribadi, H. P. (2024). Profil Daya Tahan Kardiovaskular Mahasiswi. Jambura Health and Sport Journal, 6(2), 195–202. https://doi.org/https://doi.org/10.37311/jhsj.v6i2.27074

Foster, C., & Armstrong, M. E. G. (2018). What Types of Physical Activities are Effective in Developing Muscle and Bone Strength and Balance? Journal of Frailty, Sarcopenia and Falls, 03(02), 58–65. https://doi.org/10.22540/jfsf-03-058

Ghassani, N., & Wulandari, Ri. (2023). Hubungan Usia dan Indeks Massa Tubuh dengan VO2Max pada Pemain Basket di Mataram Basketball School dan Bima Perkasa Academy. Jurnal Ilmiah Fisioterapi (JIF), 06(1), 1–5. http://digilib.unisayogya.ac.id/id/eprint/5725

Ghina, M. F. El, Widawati, & Lestari, R. R. (2023). Asupan Energi, Protein, Status Gizi, dan VO2Max Atlet Futsal MAN 1 Pekanbaru. Jurnal Ilmu Gizi Dan Dietetik, 2(3), 175–181. https://doi.org/10.25182/jigd.2023.2.3.175-181

Gibson, R. (2005). Principles of Nutritional Assessment. Oxford University Press.

Gunarsa, S. D., & Wibowo, S. (2021). Hubungan Kualitas Tidur dengan Kebugaran Jasmani Siswa. Jurnal Pendidikan Olahraga dan Kesehatan, 09(01), 43–52. https://ejournal.unesa.ac.id/index.php/jurnal-pendidikan-jasmani

Hartanti, D., & Mawarni, D. Ri. M. (2020). Hubungan Konsumsi Buah dan Sayur Serat Aktivitas Sedentari Terhadap Kebugaran Jasmani Kelompok Usia Dewasa Muda. Sport and Nutrition Journal, 2(1), 1–9. https://journal.unnes.ac.id/sju/index.php/spnj/

Ibrahim, M. A., & Kafrawi, F. R. (2021). Analisis Kebugaran Jasmani Atlet Futsal Usia 20 Tahun Pada CLub CHildroom FC. Jurnal Kesehatan Olahraga, 09(01), 175–180.

InBodyUSA. (2018). Body Composition 101: The Beginner’s Guide. Https://Inbodyusa.Com/Blogs/Inbodyblog/28828609-Body-Composition-101the-Beginners-Guide/. https://inbodyusa.com/blogs/inbodyblog/28828609-body-composition-101the-beginners-guide/

Keliat, pedomanta, Lubis, A. E., & Helmi, B. (2019). Profil Tingkat Kebugaran Jasmani dan Kecukupan Gizi. Jurnal Ilmiah STOK Bina Guna Medan, 7(2), 46–54. https://doi.org/https://doi.org/10.55081/jsbg.v7i2.12

Kemenkes RI. (2018, June 9). Akrivitas Fisik 150 Menit per Minggu agar Jantung Sehat. Direktorat P@PTM.

Kemenkes RI. (2021). Panduan Pendampingan Gizi Pada Atlet. Kemenkes RI.

Kemenkes. (2018). Klasifikasi Obesitas setelah Pengukuran IMT. Https://P2ptm.Kemkes.Go.Id/Infographic-P2ptm/Obesitas/Klasifikasi-Obesitas-Setelah-Pengukuran-Imt. https://p2ptm.kemkes.go.id/infographic-p2ptm/obesitas/klasifikasi-obesitas-setelah-pengukuran-imt

Kusumawati, D. E. (2016). Pengaruh Komposisi Tubuh dengan TIngkat Kebugaran Fisik Pada Mahasiswa Overaeight dan Obese di Poltekkes Kemenkes Palu Sulawesi Tengah. Jurnal Publikasi Kesehatan Masyarakat Indonesia, 3(1), 32–37. https://doi.org/https://dx.doi.org/10.20527/jpkmi.v3i1.2739

Limbong, M. J., & Elon, Y. (2024). Correlation Between Physical Activity, Muscle Mass, Body Fat, and Biological Age. Indonesian Journal of Global Health Research, 6(6), 367–374. https://doi.org/10.37287/ijghr.v6iS6.4978

Maulida, F., Hanum, F. N., & Arta, R. D. (2023). Hubungan Asupan Zat Gizi Makro Terhadap Tingkat Kebugaran Jasmani Atlet di UPTB Kebakatan Olahraga Provinsi Sumatera Barat. Jurnal Gizi dan Kesehatan Indonesia, 3(4), 2797–5894. https://doi.org/10.37887/jgki.v2i4

Mauriko Safitri, I., Ria Rakhma, L., & Lathifah Mardiyati, N. (2024). Hubungan Asupan Energi dan Asupan Protein dengan Kebugaran Jasmani pada Mahasiswa Pendidikan Jasmani Universitas Muhammadiyah Surakarta. R2J, 7(1). https://doi.org/10.38035/rrj.v7i1

Mutiara, F., Muslichah, R., Hapsari, M., & Penggalih, S. T. (2024). Hubungan Komposisi Tubuh dan Kualitas Tidur dengan VO2Max pada Atlet Remaja di SMAN Olahraga Sidoarjo dan SMAN 1 Sewon. Amerta Nutrition, 8(3), 422–432. https://doi.org/10.20473/amnt.v8i3SP.2024.422-432

Oukheda, M., Bouaouda, K., Mohtadi, K., Lebrazi, H., Derouiche, A., Kettani, A., Saile, R., & Taki, H. (2023). Association Between Nutritional Status, Body Composition, and Fitness Level of Adolescents in Physical Education in Casablanca, Morocco. Frontiers in Nutrition, 10. https://doi.org/10.3389/fnut.2023.1268369

Pasiakos, S. M., Cao, J. J., Margolis, L. M., Sauter, E. R., Whigham, L. D., McClung, J. P., Rood, J. C., Carbone, J. W., Combs, G. F., & Young, A. J. (2013). Effects of High-Protein Diets on Fat-Free Mass and Muscle Protein Synthesis Following Weight Loss: A Randomized Controlled Trial. FASEB Journal, 27(9), 3837–3847. https://doi.org/10.1096/fj.13-230227

Pinem, J. U. J., & Situmeang, R. (2021). Hubungan Antar Power Tungkai dan Panjang Tungkai Terhadap Kelincahan Pemain Futsal Panca Budi Medan Tahun 2020. Jurnal Ilmiah STOK Bina Guna Medan, 9(1), 1. https://doi.org/https://doi.org/10.55081/jsbg.v9i1.252

Rabbani, F. D., Damayanti, D., Rachmat, M., & Darmawan, S. (2022). Hubungan Asupan Energi dan Zat Gizi, Tingkat Aktivitas Fisik, dan Kebiasaan Merokok dengan Daya Tahan Kardiorespiratori Mahasiswa Jurusan Teknik Elektromedik Poltekkes Kemenkes Jakarta II. 247–256.

Riviati, N., & Indra, B. (2023). Relationship Between Muscle Mass and Muscle Strength with Physical Performance in Older Adults: A Systematic Review. SAGE Open Medicine, 11. https://doi.org/10.1177/20503121231214650

Siregar, Nuzrina, R., Gifari, N., Kuswari, M., & Ronitawati, P. (2018). Hubungan Indeks Massa Tubuh, Massa Otot, dan Persen Lemak Tubuh dengan Kebugaran Atlet Futsal Putri di Club Jaya Kencana Tangerang. Universitas Esa Unggul.

Suchomel, T. J., Nimphius, S., & Stone, M. H. (2016). The Importance of Muscular Strength in Athletic Performance. Sports Medicine, 46(10), 1419–1449. https://doi.org/10.1007/s40279-016-0486-0

The Cooper Institute. (1997). The Physical Fitness Specialist Certification Manual (3rd ed.). Human Kinetics Publisher.

Wahyuni, S. (2018). Pengaruh Kebugaran Jasmani dan Interaksi Sosial Terhadap Prestasi Belajar Penjasorkes Siswa Kelas Tinggi SD1 Donotirto Kretek Bantul. Jurnal Ideguru, 3(1), 73. https://jurnal-dikpora.jogjaprov.go.id/index.php/jurnalideguru/article/view/45

Wiener, R. C., Findley, P. A., Shen, C., Dwibedi, N., & Sambamoorthi, U. (2020). Relationship Between Smoking Status And Muscle Strength in The United States Older Adults. Epidemiology and Health, 42, e2020055. https://doi.org/10.4178/epih.e2020055

Wirawan, M. S. (2017). Motivasi Masyarakat Terhadap Olahraga Futsal. Jurnal Kesehatan, 07(3), 17–25. https://ejournal.unesa.ac.id/index.php/jurnal-kesehatan-olahraga/article/view/17805

Zhao, S., Zhang, H., Xu, Y., Li, J., Du, S., & Ning, Z. (2024). The Effect of Protein Intake on Athletic Performance: a Systematic Review and Meta-Analysis. Frontiers in Nutrition, 11, 1. https://doi.org/10.3389/fnut.2024.1455728

Published
2025-07-03
How to Cite
Amanda, G. S., Zulaekah, S., & Mardiyati, N. L. (2025). Hubungan Asupan Protein dan Persentase Massa Otot dengan Kebugaran Jasmani pada Anggota UKM Futsal Universitas di Surakarta. Jurnal Ilmiah STOK Bina Guna Medan, 13(2), 278-288. https://doi.org/10.55081/jsbg.v13i2.4215