D. Elviana and S. Susanti, “Pemberdayaan Masyarakat Pesisir Dalam Pemanfaatan Limbah Kutikula Udang Menjadi Kaldu Bubuk (Studi Kasus Pada Ibu-Ibu Rumah Tangga) Di Desa Percut”, JBPKM, vol. 6, no. 1, pp. 15-31, Nov. 2025.